Kategori
1 produkt
Visar 1 - 1 av 1 produkter
Brewiks Micro Brewery – mobilt bryggverk på 200 till 500 liter
Brewiks Micro Brewery är ett bryggverk för stora bryggarlag, små och växande bryggerier och pilotbryggning av nya recept. Det finns i modellerna 200, 300 och 500, består av två enheter på hjul och bygger på principen ”plug and brew”: ingen specialinstallation behövs.
Obs: Proffsortimentet är endast tillgängligt i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Så är Brewiks uppbyggt
Den ena enheten är mäskkärl och kokkärl, den andra är silkar (lauter tun) och whirlpool. En industriell PLC med 7-tums pekskärm styr processen. Lakvattnet värms med en inbyggd värmeväxlare och vörten kyls i den dubbla väggen. Systemet är tillverkat i AISI 304/316 rostfritt stål, är CE-märkt och levereras som standard för 400 V.
| Modell | Max kyld vört per bryggning |
|---|---|
| Brewiks 200 | 210 liter |
| Brewiks 300 | 420 liter |
| Brewiks 500 | 620 liter |
Vanliga frågor om Brewiks
Vad betyder siffrorna 200, 300 och 500?
Modellnumret anger mängden färdig öl på 9 % alkohol (OG över 1,100) som systemet klarar. Vid lättare öl ger de större modellerna mer vört, upp till 620 liter per bryggning på Brewiks 500.
Hur hög verkningsgrad har Brewiks?
Tillverkaren anger en verkningsgrad på upp till 90–95 % för alla modeller, tack vare omrörningssystemet i mäskkärlet.
