Quantor proffs – glykolkylare och temperaturstyrning för bryggerier

Quantor proffs är sortimentet från tyska Quantor för bryggerier, cideribryggerier och vinproducenter som ska kyla flera jäs- och lagertankar. Här hittar du glykolkylarna Chilly M-LT, IceChilly och Chilly MAX, MiniChilly 17, temperaturregulatorer, fördelare, slangset och propylenglykol. De stora kylarna är beställningsvaror som skickas direkt till kunden.

Obs: Proffsortimentet är endast tillgängligt i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Så väljer du glykolkylare till bryggeriet

Antal och storlek på tankarna: Quantor Chilly 25 M-LT är avsedd för upp till 4 tankar på 500 liter, där en står på cold crash. Chilly 35 och 45 M-LT har större kapacitet.
Toppbelastning: IceChilly 25, 35 och 45 (2,35, 3,3 och 4,4 kW) har isbank. När kylvattnet hålls på 0 °C byggs det upp is som ger extra kyleffekt när flera tankar behöver kylas samtidigt. Quantor IceChilly 35 är gjord för mikrobryggerier, cideribryggerier och mindre vinproducenter.
Kyla och värme: Chilly MAX 50, 90 och 110 både kyler och värmer, med kylvatten från −10 till +40 °C. Enheterna står på hjul. MCK Cooling & Heating är ett alternativ med vattentank i rostfritt stål.
Styrning per tank: Med en kylare med inbyggd pump behöver varje tank en temperaturregulator och en magnetventil. FermFlex Mobile-S har båda och kan flyttas från tank till tank.
Rör och slangar: Med Compact Manifold 1/2" ansluter du flera tankar till Chilly 25, 35 eller 45 med flexibla slangar i stället för fast rördragning. Fördelarna byggs ut med Expansion 1/2" i syrafast stål, och varje tank behöver ett slangset.

Sortimentet i Quantor proffs

Glykolkylare: Chilly 25, 35 och 45 M-LT, IceChilly 25, 35 och 45, Chilly MAX 50, 90 och 110, MCK och MiniChilly 17 SB Compatible.
Tillbehör: bypassventil 1/2", Overflow Prevention Kit för Chilly och Chilly MAX, slangset, propylenglykol 10 kg och refraktometer för glykol.
Jäst: Yeast-Booster PRO för aktivering av upp till 2 kg torrjäst per batch, och Yeast-Booster MAX.

Vanliga frågor om glykolkylning i bryggerier

Hur stor glykolkylare behöver bryggeriet?

Det beror på antal tankar, volym och hur många som ska stå på cold crash samtidigt. Chilly 25 M-LT klarar till exempel 4 tankar på 500 liter med en på cold crash.

Vad är fördelen med en isbankskylare?

En isbankskylare lagrar kylenergi som is i vattentanken när behovet är lågt och frigör den när flera tankar behöver kylas samtidigt. Det ger jämnare kylning vid toppbelastning.

Varför använda overflow-kit?

Står tankarna eller rören högre än kylaren kan returvattnet rinna tillbaka och svämma över kylaren när ventilerna stängs. Overflow Prevention Kit förhindrar det och rekommenderas i sådana installationer.

Vad är skillnaden mellan Quantor proffs och Quantors märkessida?

Den här sidan samlar kylarna och tillbehören för bryggerier. På märkessidan Quantor hittar du hela sortimentet, även MiniChilly-modellerna för hembryggare.