Kjerlingland Brygghus - Ein Lys Ein - allgrain ölkit

Kjerlingland Brygghus Ein Lys Ein allgrain ölkit

I samarbete med hantverksbryggeriet Kjerlingland Brygghus från Lillesand på Sørlandet, har vi glädjen att ge hembryggare möjligheten att brygga deras American Blonde med namnet Ein Lys Ein. Detta är en ljus och frisk törstsläckare, som kan rekommenderas för de som gillar pils, men vill ha mer smak.

Passar bra till fredagstacon, skaldjur, eller som en törstsläckare. Till vardags och fest.

Kjerlingland Brygghus startades 2016, och är ett av Norges minsta kommersiella bryggerier, med målet att inte vara störst, utan bäst. Bryggeriet har bland annat utmärkt sig i Nordic Brew Festival 2021, där de tog förstapriset för bästa julbrygg. Se mer från NRK.

Detaljer:

• Innehåll: Maltat korn (4,5 kg), humle, jäst och bryggguide
• Ger ca 22-23 liter (29,5 liter preboil, ca 25 liter till jäsning)
• OG: 1.044
• FG: 1.009
• EBC 7
• IBU 20
• ABV 4,6%
• Jäsning: 4 dagar vid 18°C, 8 dagar vid 20°C
• Jäst: US-05 torr

Detaljerat recept hålls konfidentiellt på begäran av bryggeriet.

Socker för karbonering, klarningsmedel och ev. jästnäring ingår inte i kiten.

Med hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Om du inte har sedan tidigare, rekommenderar vi att investera i en maltkross så att du är garanterad 100% färska råvaror till bryggdagen. Färsk hemmakrossad malt är fantastiskt!