Råd och tips om ölbryggning
Kan man grilla stek och hamburgare på en pelletsgrill?
De flesta pelletsgrillar når runt 260°C, och det räcker gott till både entrecôte och hamburgare. Så använder du reverse sear och rätt temperatur för saftigt kött med fin stekyta.
Vilken Traeger-grill passar dig?
Traeger har tre serier pelletsgrillar med WiFi-styrning: Woodridge, Ironwood och Timberline. Här är skillnaderna i temperaturstyrning, isolering, kapacitet och funktioner.
Pelletsgrill
En pelletsgrill matas med träpellets och håller den temperatur du ställer in, ungefär som en ugn. Här är fördelarna jämfört med kolgrill och gasolgrill.