Om produkten
Beställning av maltblandning:
Vill du beställa färdigblandad malt efter recept?
Lägg in beställning av maltsorterna i hela 100g (välj hel eller krossad), och skriv i kommentarsfältet när du kommer till kassan som till exempel: "Maltblandning: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv».
Château Cara Ruby - Castle Malting
A medium Belgian caramel-style malt. High temperature of germination. Taste development at up to 220°C, intense aroma.
Characteristics
Château Cara Ruby® malt imparts a rich caramel-sweet aroma and a toffee-like flavour, adding light amber to reddish colour to beer. A distinguishing characteristic of all caramel malts is glassiness. This glassy endosperm creates the desirable non-fermentable components that give true caramel malt the ability to contribute mouthfeel, head, head retention, and extended beer stability.
Usage
Brown Ales, Brune des Flandres, Bock, Scottish Ales. Up to 40% of the mix.
Betalning
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.