Om produkten
Rakau humlepellets 5 kg – arom- och bitterhumle från Nya Zeeland
Rakau är en arom- och bitterhumle från Nya Zeeland, ofta beskriven som «the whole orchard», alltså hela fruktträdgården. Humlen ger arom av färsk frukt, särskilt aprikos, med toner av tropisk frukt och tall. Den här säcken på 5 kg passar bryggerier som använder Rakau i större volym.
Produkten är endast tillgänglig i Norge.
Egenskaper
- ursprung: Nya Zeeland
- användning: arom och beska
- arom: färsk frukt, aprikos, tropisk frukt och tall
- passar bäst till sen tillsats och torrhumling
Tekniska data
- form: pellets
- vikt: 5 kg
- alfasyra, typiskt för sorten: 10–11 % (Yakima Valley Hops)
Vanliga frågor om Rakau humle
Hur smakar Rakau?
Rakau ger arom av färsk frukt, särskilt aprikos, med toner av tropisk frukt och tall.
När bör Rakau tillsättas?
Rakau passar bäst till sen tillsats i kokningen och till torrhumling, där fruktaromerna kommer fram bäst.
Kan Rakau användas för beska?
Ja. Rakau är både arom- och bitterhumle. Alfasyran för partiet du får står i produkttiteln.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.