Råd och tips om ölbryggning
Så gör du cider av frukt
Äkta cider av äpplen och annan frukt ska vara väl utjäst och torr, och behöver lång mognadstid. Här är utrustningen, jästsorterna och tillvägagångssättet från pressad saft till färdig cider.
Så gör du alkoholfri öl hemma: En steg-för-steg-guide
Alkoholfri öl innehåller vanligtvis under 0,5 % alkohol och kan göras hemma på två sätt. Vi går igenom uppvärmningsmetoden och kontrollerad jäsning, steg för steg.