Om produkten
Cider Kit – Med 10L ekologisk äppelmust från Voss Gardspresseri - Limited Edition
Detta ciderkit innehåller 10 liter pastöriserad, ekologisk äppelmust från Voss Gardspresseri, gjord av Aroma-äpplen odlade under ekologiska förhållanden på Voss.
Aroma är en korsning mellan Ingrid Marie och Filippa, två klassiska äppelsorter som tillsammans ger äppelmust av ovanlig kvalitet:
Ingrid Marie bidrar med sötma, rundhet och aromatiskt djup.
Filippa tillför frisk syra och komplexitet, och sörjer för att äppelsmaken bevaras genom hela jäsningsprocessen.
Resultatet är en must med naturlig balans mellan fräschör och sötma, idealisk för produktion av cider. Musten är pastöriserad för stabilitet och hållbarhet, men helt utan tillsatser – en ren och autentisk råvara för hembryggning av kvalitetscider.
Cidern får en frisk, torr och lätt fruktig karaktär, perfekt för dig som uppskattar rena smaker och hantverksmässig kvalitet.
Klart för jäsning
Cidern bryggs lika enkelt som med fresh wort kits. Äppelmusten överförs från bag-in-box till jäskärl, tillsätt jäst, och vänta i ca tre veckor tills det är klart att tappas på flaska eller fat.
Om Voss Gardspresseri
Voss Gardspresseri är ett samarbete mellan Finnegarden och Gjerstad Gard, två traditionsrika gårdar på Voss. Tillsammans har de gjort regionen känd för ekologisk äppelproduktion och hantverkspressad fruktmust med äkta smak och hållbarhet i fokus.
Detaljer
- Volym: 10 L pastöriserad, ekologisk äppelmust
- 100 % klart för jäsning: överför till jäskärl och tillsätt jäst
- Äppelsort: Aroma (Ingrid Marie × Filippa)
- OG: 1.050
- FG: 1.000
- ABV: ca 6,5 %
- Jäst: 1 × EC-1118 (ingår)
- Jäsning: 21 dagar vid 19 °C
- 100 % naturlig äppelmust utan tillsatser
- Lagring ökar kvalitet på cider
En uppfriskande, torr äppelcider – perfekt för kvalitetsmedvetna ciderentusiaster.
Vanliga frågor om 10L Cider Kit
Hur brygger jag cidern?
För över äppelmusten från bag-in-box till ett desinficerat jäskärl och tillsätt jästen. Jäs i ca 21 dagar vid 19 °C, så är cidern klar att tappas på flaska eller fat.
Vilken jäst används?
Jästen ingår: kitet innehåller 1 paket EC-1118, som jäser musten torr.
Hur stark blir cidern?
Med OG 1,050 och FG 1,000 blir cidern ca 6,5 %.
Hur får cidern kolsyra?
Du kan tappa cidern på flaska med socker eller karbonerings-drops, eller på fat och kolsyra med CO2. På flaska ger 7–8 g socker per liter kraftig kolsyra.
Blir cidern bättre av lagring?
Ja. Cider mår bra av tid, och lagring ökar kvaliteten.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.