3L Fermenteringsglas för Mjöd, Kombucha och Kimchi

3L Fermenteringsglas för Mjöd, Kombucha och Kimchi

Detta 3L fermenteringsglas är ett enkelt och praktiskt kit för dig som vill fermentera i mindre skala. Det passar bra till små batcher med mjöd, kombucha, kimchi, surkål och andra fermenterade produkter.

Glaset rymmer 3,1 liter och ger dig god översikt över fermenteringen. Det genomskinliga glaset gör det enkelt att följa med innehållet, och storleken passar fint på köksbänken, i skåpet eller i kylskåpet.

Kitet levereras med mini jäsrör, som släpper ut CO₂ under jäsning samtidigt som det bidrar till att skydda innehållet mot oönskad luft och orenheter. Jäsröret bygger endast ca 3,8 cm på höjden, vilket gör det praktiskt där utrymmet är begränsat.

Den självhäftande termometern gör det enkelt att följa temperaturen under fermenteringen. Detta är särskilt användbart vid jäsning av mjöd och kombucha, där jämn temperatur kan ha stor betydelse för resultatet.

Viktigt vid mjöd: Mjöd kan ha kraftig stormjäsning i början. Vi rekommenderar därför att antingen använda blow-off tube på jäsröret, eller att göra lite mindre än 3 liter åt gången för att ha extra plats i glaset. Vid för full behållare och aktiv jäsning kan det blåsa ut genom jäsröret.

Du kan även köpa ett extra lock som kan användas för konservering eller vanlig förvaring om du vill använda glaset för flera ändamål.

Paketet innehåller

• 3,1L konserveringsglas med lock
  
• Mini jäsrör / jäslås för fermentering
  
• Självhäftande termometer

Användningsområden

• Mjöd
  
• Kombucha
  
• Kimchi
  
• Surkål
  
• Fermenterade grönsaker
  
• Små fermenteringsbatcher
  
• Testbatcher och experimentering