Om produkten
Ægir Pils - 20L Fresh Wort Kit
Ægir Pils från Ægir Bryggeri är en klassisk tjeckisk-inspirerad pilsner bryggd med noggrant utvald pilsnermalt och ädelhumle. Resultatet är en ljus, gyllene och mycket lättdrucken öl med ren maltkaraktär, frisk humlearom och en balanserad beska.
I smaken hittar du delikata toner av färskt bröd, kex och en hint av honungsliknande malt, som balanseras av eleganta inslag av kryddig och örtig humle. Ölet har en mjuk maltkropp och en torr, uppfriskande avslutning som gör det både smakfullt och mycket lätt att komma tillbaka till.
Detta är en pilsner som hyllar de tjeckiska bryggtraditionerna, samtidigt som den bär den kvalitet och det hantverk som har gjort Ægir Bryggeri till ett av Norges mest erkända hantverksbryggerier.
Ægir Pils passar lika bra till skaldjur, ljust kött och klassiska nordiska rätter som till varma sommardagar på terrassen. Rekommenderad serveringstemperatur är 6–8 °C.
Med detta 20-liters fresh wort kit får du professionell vört, 100 % redo för jäsning, så att du kan göra en öl av hög kvalitet utan att lägga tid på mäskning och kokning. Vörten är exakt vattenjusterad för att optimera smak, arom och jäsningsförhållanden, och du behöver inte tillsätta vatten.
Detaljer om fresh wort kitet:
- Innehåll: 20 liter vattenjusterad vört, jäst och vägledning.
- 100 % redo för jäsning! Överför till jäskärl och tillsätt jäst.
- OG 1.042
- FG ~1.008
- EBC 10
- IBU 13
- ABV 4,5 %
- Jäst: 2 x FermoLager W torrgäst
- Jäsning: 21 dagar vid 12-14°C
Ett 20L Fresh Wort Kit motsvarar:
|
Flaska |
Antal |
|
0,33L |
60 |
|
0,5L |
40 |
Fresh wort kitet är bryggt av Amundsen Bryggeri
Amundsen Bryggeri har över tio års bryggexpertis, vilket i kombination med avancerad utrustning gör att vi kan producera vört i världsklass för öl av högsta kvalitet. Nu delar de denna expertis med hembryggare. Ölsatserna är bryggda med samma precision och omsorg som deras egna öl, och erbjuds i ett brett urval av stilar – från humlerika IPA:er till fylliga stouts. Med ingredienser av professionell kvalitet ger fresh wort kits hembryggare en perfekt start för att brygga fantastiskt öl hemma.
Vanliga frågor om Ægir Pils
Hur brygger jag Ægir Pils?
Desinficera jäskärlet, häll över de 20 litrarna färdig vört och tillsätt jästen som följer med (2 x FermoLager W). Det ska inte tillsättas vatten. Jäs i 21 dagar vid 12–14 °C och tappa sedan på flaska eller fat.
Hur mycket öl blir det och hur stark blir den?
Ett 20L Fresh Wort Kit motsvarar ungefär 60 flaskor à 0,33 l eller 40 flaskor à 0,5 l. Receptet ger ca 4,5 % alkohol.
Behöver jag kyla för att jäsa pilsnern?
Ja, det här är en underjäst öl som ska jäsa vid 12–14 °C i 21 dagar. Det kräver att du kan hålla en stabil, låg temperatur, till exempel i ett jässkåp eller ett svalt rum.
Vad är skillnaden mellan ett fresh wort kit och ett extraktkit?
Ett Fresh Wort Kit är 20 liter färdigbryggd och professionellt vattenjusterad vört, inte ett halvfabrikat. Det är enklare och snabbare än ett extraktkit, och ölet blir mycket bättre. Funderar du på ett extraktkit bör du hellre testa ett fresh wort kit.
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.