Illustrasjon av to lilla hender som skreller en banan på blå bakgrunn, med bananer og gjentatt "BANANA SPLIT"-tekst rundt bildet, inspirert av WHC Labs Banana Split - Iconic Wheat Yeast - 500g tørrgjær.
Rulla över bilden för att zooma in Klicka på bilden för att zooma
Illustrasjon av to lilla hender som skreller en banan på blå bakgrunn, med bananer og gjentatt "BANANA SPLIT"-tekst rundt bildet, inspirert av WHC Labs Banana Split - Iconic Wheat Yeast - 500g tørrgjær.

Banana Split - Iconic Wheat Yeast - 500g torrjäst - WHC Lab

WHC LabSKU:7339904499810

En fantastisk jäst för Hefeweizen, isolerad från den erkända Weihenstephan-stammen. Producerar stora mängder isoamylacetat som uppfattas som en banansmak balanserad med mindre dominerande aromer av äpple, kryddnejlika och plommon.

Pris:
1.334,00 kr
%3Cp%3ETj%C3%A4na%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produkten

Dehydrated Banana Split - 500g torrjäst från WHC Lab

En fantastisk Hefeweizen-stam som producerar stora mängder isoamylacetat som uppfattas som en banansmak balanserad med mindre dominerande aromer av äpple, kryddnejlika och plommon. Estrarna är mer dominerande vid hög temperatur och vid lägre pitch-rates. Lämnar en skarp finish. Högre temperatur kan öka banansmaken. Banana Split kan jämföras med Wyeast 3068 Weihenstephan Wheat.

Denna jäst producerar en tjock krausen, så det rekommenderas att använda antifoam eller god headspace i tanken.

  • Pitch rate: 50-150g/hl. Minimum 50g/hl vid OG 1.045
  • Celler: >1,0E+9 CFU per gram
  • Rekommenderad jäsningstemperatur: 19-24°C
  • Flockulering: Låg-medium
  • Utjäsning: 73-80%
  • Alkoholtolerans: 12%

Tekniskt datablad

Betalning

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.