Om produkten
BEST Caramel Munich I 25 kg – karamellmalt med nöt och mandel
BEST Caramel® Munich I är den ljusaste karamellmalten i BEST Caramel® Munich-serien. Aromen går från karamellsöt mot nötig, med inslag av mandel och lätt rostat bröd, och malten ger rik och djup färg även i små andelar. Säcken på 25 kg passar bryggerier och dig som använder mycket av denna malt.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Egenskaper
- Färg: 81–100 EBC (31–38 Lovibond)
- Användning: upp till 50% av maltmängden
- Jämn karamellisering i kornet, vilket gör malten lätt att brygga med
- Motsvarar Caramunich typ I
- Passar till altbier, märzen, veteöl, bock och alla mörka ölstilar
- Säck: 25 kg
Leverans
En hel pall är 32 säckar. Big bags på 500–1000 kg kan ordnas på förfrågan.
Om Bestmalz
Bestmalz är ett tyskt mälteri, grundat 1899 i Wallertheim. Brewshop är norsk distributör för Bestmalz.
Vanliga frågor om BEST Caramel Munich I
Hur mycket BEST Caramel Munich I bör jag använda?
Bestmalz anger att BEST Caramel Munich I kan utgöra upp till 50% av maltmängden. Den passar till altbier, märzen, veteöl, bock och alla mörka ölstilar.
Vad är skillnaden mellan Caramel Munich I, II och III?
Färgen ökar från I (81–100 EBC) via II (110–130 EBC) till III (131–200 EBC). Med mörkare färg blir tonerna av mandel, brödskorpa och rostat bröd tydligare.
Finns BEST Caramel Munich I i mindre förpackningar?
Ja. Samma malt finns även per 100 g.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.