Om produkten
BEST Caramel Munich II 100 g – karamellmalt med mandel och brödskorpa
BEST Caramel® Munich II ligger mitt i BEST Caramel® Munich-serien när det gäller färg. Utöver mörkare färg får ölet mer arom som påminner om mandel och brödskorpa, med en subtil rostad karaktär. Här köper du malten per 100 g, så att du får exakt den mängd receptet kräver.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Egenskaper
- Färg: 110–130 EBC (42–49 Lovibond)
- Användning: upp till 50% av maltmängden
- Jämn karamellisering i kornet, vilket gör malten lätt att brygga med
- Motsvarar Caramunich typ II
- Passar till märzen, veteöl, bock och alla mörka ölstilar
- Säljs per 100 g
Så beställer du
Priset gäller per 100 g. Ska du ha 500 g väljer du 5 st., och till 3 kg väljer du 30. Du väljer själv om malten ska vara hel eller krossad.
Vill du ha flera maltsorter färdigblandade efter ett recept beställer du varje maltsort i hela 100 g och skriver blandningen i kommentarsfältet i kassan, till exempel «Maltblandning: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».
Om Bestmalz
Bestmalz är ett tyskt mälteri, grundat 1899 i Wallertheim. Brewshop är norsk distributör för Bestmalz.
Vanliga frågor om BEST Caramel Munich II
Hur mycket BEST Caramel Munich II bör jag använda?
Bestmalz anger att BEST Caramel Munich II kan utgöra upp till 50% av maltmängden. Den passar till märzen, veteöl, bock och alla mörka ölstilar.
Vad är skillnaden mellan Caramel Munich I, II och III?
Färgen ökar från I (81–100 EBC) via II (110–130 EBC) till III (131–200 EBC). Med mörkare färg blir tonerna av mandel, brödskorpa och rostat bröd tydligare.
Kan jag få malten krossad?
Ja. Du väljer hel eller krossad malt när du beställer. Malt håller sig bäst okrossad, så krossa den helst strax före bryggningen om du har egen maltkvarn.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.