Om produkten
BEST Oat Malt, Havre - Bestmalz
BEST Oat Malt är gjord av avskalad naken havre (dehulled naked oat). Havren ger en sammetslen munkänsla, som vid högre andel i maltbasen ger både en lätt nötaktig havre-typisk arom, men även fruktiga aromer och en stabil turbiditet. Det ökade fettinnehållet i kornet påverkar skumstabiliteten något. Det lägre stärkelseinnehållet ger lägre extraktinnehåll. Havremalt är rik på folater samt vitamin B6 och E.
Användning: Upp till 50%. Till bland annat Oatmeal IPA, Oatmeal Stout, diverse mörka öl.
Bestmalz
Bestmalz grundades 1899 i Wallertheim, Tyskland, och har under sina 120 år i maltindustrin uppnått global erkännande för sitt engagemang för kvalitet, innovation och autenticitet. Detta har positionerat dem som en av världens främsta producenter av malt.
Bestmalz kombinerar gamla bryggtraditioner med modern teknik för att säkerställa produktkvalitet i världsklass. Varje steg i processen genomförs med sträng kvalitetskontroll, från valet av råvaror till slutprodukten.
Genom att använda den senaste tekniken har Bestmalz skapat ett brett spektrum av malter för olika bryggstilar. Dessutom är de engagerade i att använda grön teknik för att minimera sitt miljöavtryck.
Populariteten hos Bestmalz beror på deras förmåga att kombinera tradition och innovation, vilket resulterar i högkvalitativa malter. Detta har hjälpt dem att behålla sin ledande position i branschen och bli en betrodd källa för bryggare världen över.
Betalning
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.