Om produkten
BEST Wheat Malt 100 g – vetemalt för veteöl och överjäst öl
BEST Wheat Malt är basmalten för alla typer av veteöl. Den ger en syrlig friskhet och den typiska smaken av överjäst veteöl, och görs bara av bryggvete av hög kvalitet. Vetemalten har högre proteinhalt än BEST Pilsen Malt och ger därför mer fyllighet och bättre skum i överjästa öl.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Egenskaper
- Färg: 3,5–6,0 EBC
- Rekommenderad andel: upp till 60% av maltmängden
- Passar till: veteöl, överjäst öl, kölsch och alkoholreducerat och alkoholfritt öl
- Arom enligt Bestmalz: citron och nejlika
- Förpackning: säljs per 100 g, hel eller krossad
- Tillverkare: Bestmalz, Tyskland
Så beställer du
Malten säljs per 100 g. Ska du ha 500 g väljer du 5 st., och till 3 kg väljer du 30. Du väljer själv om du vill ha malten hel eller krossad. Vi lagrar malten hel och krossar den först när du beställer.
Vill du ha en färdig maltblandning efter recept beställer du varje maltsort i hela 100 g och skriver blandningen i kommentarsfältet i kassan, till exempel «Maltblandning: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».
Om Bestmalz
Bestmalz är varumärket för det familjeägda tyska mälteriet Palatia Malz. Historien går tillbaka till 1899, och malten produceras i mälterierna i Kreimbach-Kaulbach och Wallertheim. Brewshop är norsk distributör för Bestmalz.
Vanliga frågor om BEST Wheat Malt
Hur mycket BEST Wheat Malt kan jag använda?
Du kan använda upp till 60% av maltmängden. Malten passar till veteöl, överjäst öl, kölsch och alkoholreducerat och alkoholfritt öl.
Kan jag brygga veteöl med bara vetemalt?
Bestmalz rekommenderar upp till 60% vetemalt. Resten av maltblandningen är oftast en ljus basmalt, till exempel BEST Pilsen Malt.
Hur länge håller BEST Wheat Malt?
Bestmalz anger minst 24 månader för hel malt som förvaras svalt (max 20°C) och torrt (max 35% relativ luftfuktighet). Krossad malt håller i 12 månader. Ska du inte brygga direkt väljer du hel malt och krossar den precis före bryggningen.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.