Om produkten
Château Café Light 25 kg – belgisk kaffemalt från Castle Malting
Château Café Light från Castle Malting är en belgisk kaffemalt på 250 EBC (94,8 °Lovibond), levererad i helsäck på 25 kg. Malten rostas med smakutveckling vid upp till 200 °C och ger nötig och lätt kaffesmak och kaffearom till ölet.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Egenskaper
- Ger en «kaffe»-ton i stout och porter
- Ger fyllig munkänsla och komplexitet till mörka ales
- Förstärker ölets färg
- Färg: 250 EBC (94,8 °Lovibond)
Användning
Stout, porter, scottish ale, mörka belgiska öltyper och i små mängder i brown ale för en antydan av nyrostat kaffe. Upp till 10 % av maltmängden.
Vanliga frågor om Château Café Light
Hur mycket Café Light kan jag använda?
Castle Malting rekommenderar upp till 10 % av maltmängden.
Vad är skillnaden mellan Café Light och Café?
Café Light är 250 EBC och ger en lättare, nötig kaffesmak. Café är mörkare, 500 EBC.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.