Om produkten
20L Corneliusfat från AEB
Corneliusfat 20L från AEB är en ball lock-fat i rostfritt stål med en liter mer volym än en standardfat på 19 liter (5 gallon). Den passar därför bättre till europeiska satser, och det finns fortfarande gott om plats på höjden i vanliga kegeratorer. 20L-fatet är utvecklat särskilt för Brewshop och tillverkas av AEB i Italien.
Varför välja corneliusfat från AEB?
AEB har i över 30 år tillverkat corneliusfat i Italien för bland andra Coca-Cola och Pepsi.
Alla fat från AEB är passiverade för att göra stålet motståndskraftigt mot korrosion och kemikalier, och de inspekteras i alla led av produktionen, rengörs och trycktestas till 130 PSI / 9,1 bar. Varje fat har ett unikt serienummer och kan spåras i detalj genom produktionen.
AEB-faten har mer gummi både upptill och nedtill, vilket skyddar stålet bättre vid fall än fat med mindre gummi, till exempel från Kegland. Diametern är 219 mm (± 2 mm) inklusive det extra gummilagret.
Bild: AEB-fat (till vänster) med mer gummiskydd än en fat med mindre gummi (till höger).
Tekniska data
- Volym: 20 liter
- Koppling: ball lock
- Höjd: 66,5 cm
- Diameter: 22 cm (219 mm ± 2 mm inklusive gummi)
- Levereras komplett med lock, säkerhetsventil i rostfritt stål, in- och utventil, stigrör och CO2-rör
- Trycktestad till 130 PSI / 9,1 bar
- Tillverkare: AEB, Italien
Fat gör jobbet lättare
Flaskning är en omständlig process med diskning och fyllning, och kolsyrningen blir ofta ojämn. Med fat diskar du en corneliusfat i stället för många flaskor, och det är enkelt att få rätt kolsyrning i varje brygd. Blir kolsyrningen fel justerar du genom att sänka eller höja trycket. Corneliusfatet kan fyllas direkt från jäskärlet utan omtappning. Använd gärna ett Bouncer Filter på slangen, så följer mindre bottensats med över i fatet. Fatet är också enkelt att rengöra, särskilt med en Keg Washer som gör jobbet åt dig.
Rekommendationer för underhåll
Star San och liknande syrabaserade sköljmedel som innehåller fosforsyra kan med tiden påverka stålet negativt om de får stå i kontakt med det, även i låga koncentrationer. Syran fortsätter att etsa ytan och försvagar passiveringsskiktet som skyddar stålet. Lösningen kan stå i fatet några timmar, men därefter bör du skölja med rent vatten.
Vanliga frågor om Corneliusfat 20L från AEB
Vad är skillnaden mellan en 19L- och en 20L-fat?
En standard corneliusfat är på 5 gallon, ungefär 19 liter. 20L-fatet från AEB rymmer en liter mer och passar bättre till europeiska satsstorlekar, samtidigt som den fortfarande får plats i vanliga kegeratorer.
Hur mycket kan jag fylla fatet?
Fyll inte över änden på gasröret. Då kan ölet slå tillbaka in i regulatorn om CO2-flaskan tar slut.
Hur kolsyrar jag öl i fatet?
En enkel metod är att ställa fatet kallt, vid 3–5 °C, och låta CO2 vara ansluten med 1 bar i ungefär en vecka. Ölet kan inte bli mer kolsyrat än trycket medger, så metoden är säker för nybörjare.
Kan jag låta Star San stå i fatet?
Bara några timmar. Syrabaserade medel med fosforsyra kan med tiden etsa stålet och försvaga passiveringsskiktet, så skölj fatet med rent vatten efteråt.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.