Om produkten
EnoBeer Enobrau 500 Professional Flame – gaseldat brygghus
Ett professionellt och kostnadseffektivt brygghus som använder gas för uppvärmning, och en modern elektronisk EnoBrew-Touch-kontrollpanel som automatiserar bryggprocessen. Brygghuset levereras med kärl för mäskning och lakning, kokning och whirlpool, varmvattentank (HLT), två mobila pumpar, plattkylare och slangar. Det är tillverkat i 304 rostfritt stål av EnoBeer i Toscana, Italien.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Brygghuset är en beställningsvara, och priset får du på förfrågan.
Konfiguration
Mäsk- och kokkärlet värms med gasbrännare på 40 kW vardera, och varmvattentanken med en gasbrännare på 26 kW och ett elektriskt element på 4 kW, 400 V.
Mäskning och lakning
- 560 liter kittel i 304 rostfritt stål med förstärkt botten och dränering
- Höjdjusterbar gasbrännare, 40 kW, Ø74 cm, 304 rostfritt stål
- Rektangulär lucka 42 x 32 cm för tömning av mäsk
- Motoriserad omrörare med dubbla, justerbara blad
- Laserskuret bottenfilter
- DIN32 butterflyventil
- Mått: Ø93 cm, höjd 127 cm
Kokning och whirlpool
- 560 liter kittel i 304 rostfritt stål med förstärkt botten och dränering
- Höjdjusterbar gasbrännare, 40 kW, Ø74 cm, 304 rostfritt stål
- Inspektionslucka i toppen
- DIN32 butterflyventil
- Mått: Ø93 cm, höjd 127 cm
HLT
- 325 liter kittel
- Höjdjusterbar gasbrännare, 26 kW, Ø74 cm, 304 rostfritt stål
- 4 kW, 400 V
- Mått: Ø72 cm, höjd 130 cm
Pumpar
- ENOS 30-pump för whirlpool, vattenöverföring och sköljning: motor 0,88 kW, 2800 varv/min, kapacitet 3900 l/h, monterad på vagn i rostfritt stål
- Euro 20-pump för mäskning och filtrering med justerbart flöde: 0,5 hk, 900 varv/min, kapacitet 250–1600 l/h, monterad på vagn i rostfritt stål
Övrig utrustning
- EnoBrew-Touch elektronisk kontrollpanel för automatisk styrning av bryggprocessen
- Plattkylare
- Siktglas DIN32
- CIP-system med DIN32-anslutning
- Komplett 2 m slangset för överföring mellan kittlarna och HLT
- Komplett 5 m slangset med DIN32-anslutning för överföring till jästankar
Vanliga frågor om Enobrau 500 Professional Flame
Vad kostar Enobrau 500 Professional Flame?
Brygghuset är en beställningsvara, och priset ges på förfrågan. Priset beror på konfigurationen.
Vilken elanslutning behöver brygghuset?
Mäsk- och kokkärlet värms med gas. Varmvattentanken har både gasbrännare och ett elektriskt element på 4 kW, 400 V.
Varför välja ett gaseldat brygghus?
Gaseldning gör brygghuset mindre beroende av stor elektrisk kapacitet.
Vilka pumpar ingår?
En ENOS 30-pump för whirlpool, vattenöverföring och sköljning, och en Euro 20-pump med justerbart flöde för mäskning och filtrering. Båda står på vagn i rostfritt stål.








