Om produkten
Flingad havre 100 g från Stangeland Mølle – mer kropp och skum
Flingad havre, eller havregryn, är omältad havre från Stangeland Mølle som är ångkokt, valsad och torkad. Vid ölbryggning ger havregrynen mer kropp, en fylligare munkänsla och bättre skum. Flingorna kan tillsättas direkt i mäsken tillsammans med resten av malten.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Egenskaper
- Omältad, ångkokt, valsad och torkad havre
- Ger mer kropp, fylligare munkänsla och bättre skum
- Tillsätts direkt i mäsken
- Innehåller gluten
- Förvaras torrt och svalt, åtskilt från varor med stark lukt
- Förpackning: 100 g. Priset gäller per 100 g, så för 500 g väljer du 5 st.
Beställning av maltblandning
Vill du ha malten färdigblandad efter recept? Beställ varje maltsort i hela 100 g (välj hel eller krossad), och skriv blandningen i kommentarsfältet i kassan, till exempel: ”Maltblandning: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond …”.
Vanliga frågor om flingad havre
Måste havregrynen kokas innan de används i mäsken?
Nej. Flingorna är ångkokta och valsade och kan tillsättas direkt i mäsken.
Vilka öl passar flingad havre till?
Havre ger fylligare munkänsla och används ofta i havrestout och New England IPA, där du vill ha en mjuk och fyllig kropp.
Kan mäsken bli tät med mycket havre?
Ja, en hög andel havre kan ge tät mäsk. Då hjälper det att tillsätta risskal för bättre genomströmning.
Är havregrynen glutenfria?
Nej. Produktdatabladet anger att produkten innehåller glutenhaltiga spannmålsprodukter.
Finns flingad havre i större förpackning?
Ja, den finns också i säck på 20 kg.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.