Om produkten
Grillkol av Quebracho Blanco från Argentina – 5 kg
Detta grillkol från Missing Link är gjort av det argentinska träslaget Quebracho Blanco, som är känt för extrem hårdhet och hög densitet. Namnet quebracho kommer från de spanska orden quebrar hacha, «att förstöra yxan». Du förstår snabbt varför.
De stora, kompakta kolbitarna brinner 2–3 gånger längre än vanligt grillkol, med hög värme och mycket lite aska. Det ger stabil temperatur, ren förbränning och den smak som kännetecknar vedeldad grillning.
Egenskaper
- 100 % naturligt grillkol av Quebracho Blanco från Argentina
- stora, kompakta kolbitar med lång brinntid
- hög värme och mycket lite aska
- tillverkat genom traditionell pyrolys utomhus under 10–12 dagar, inte i snabbugnar
- hög kolhalt
- säck på 5 kg
Viktig information om grillkol
Som med alla naturprodukter kan variationer förekomma:
- Skador på förpackningen kan uppstå under transport, men påverkar inte kolets kvalitet.
- Sten i kolet kan förekomma eftersom tillverkningen sker utomhus på bar mark. Det är ofarligt och normalt.
- Gnistor vid tändning: hårt trä kan ge små gnistor vid antändning, särskilt från kvistpartier. Det sker bara vid tändning och försvinner när kolet glöder.
Tips för tändning
- Tänd alltid kolet med tändbriketter, inte tändvätska.
- Låt kolet bli helt tänt innan du rör i det.
- Stäng det nedre luftintaget under grillningen. Kol behöver mycket lite syre för att glöda.
- Undvik tändrör eller kraftigt drag om du vill minska gnistbildningen.
Grillkol är en naturprodukt, och små variationer är ett tecken på äkta hantverk, inte fel.
Vanliga frågor om grillkol av Quebracho Blanco
Varför gnistrar kolet när jag tänder det?
Quebracho Blanco är ett mycket hårt trä, och särskilt kvistpartier kan ge små gnistor vid antändning. Det avtar när kolet glöder. Undvik tändrör och kraftigt drag om du vill ha så lite gnistor som möjligt.
Varför finns det sten i säcken?
Kolet tillverkas utomhus på bar mark, och då kan det följa med lite sten. Det är ofarligt och normalt.
Kan jag använda tändvätska?
Nej, använd tändbriketter. Tändvätska kan ge bismak på maten.
Hur länge brinner kolet?
De kompakta bitarna brinner 2–3 gånger längre än vanligt grillkol. Stäng det nedre luftintaget under grillningen, så varar glöden längre.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.