Jod för test av stärkelse i vört - 30ml

BrouwlandSKU:7339908235362

Tillsätt några droppar till en liten mängd avkyld vört. När stärkelse är närvarande ändras jodet från brunt till blått, violett eller rödaktigt. Om jodfärgen varierar från gult till bärnsten är omvandlingen fullständig.

Pris:
Försäljningspris119,00 kr
%3Cp%3ETj%C3%A4na%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produkten

Jod lösning 30ml

Ett jodtest är ett genialiskt och enkelt sätt att testa om du är klar med mäskningen och har omvandlat all stärkelse till fermenterbara sockerarter.

Ta ett litet vörtprov som du lägger på en ljus yta så att du lätt kan se färgförändring. Låt svalna till rumstemperatur, runt 20 grader. Tillsätt några droppar jod i vörten, och du kommer omedelbart se om mäskningen är klar: Om färgen blir blå, svart, violett eller röd finns det fortfarande stärkelse kvar och mäskprocessen måste fortsätta. Ingen färgförändring (gult till bärnsten) indikerar att all stärkelse har omvandlats till jäsbart socker.

Betalning

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.