Om produkten
Koriander 1 kg – hela frön för ölbryggning
Hela korianderfrön i 1 kg-förpackning från Castle Malting. Koriander är en klassisk krydda i belgisk witbier, där den ofta används tillsammans med apelsinskal, och passar även i andra kryddade öltyper. Den stora förpackningen passar dig som brygger ofta eller i större volym.
Så använder du koriander
- Krossa eller grovmal fröna precis före användning, så att aromen frigörs
- Tillsätt mot slutet av kokningen
- Förvara förpackningen torrt och lufttätt
Vanliga frågor om koriander för ölbryggning
Ska fröna krossas före användning?
Ja. Hela frön ger lite smak. Krossa eller grovmal dem precis före användning för bästa arom.
Vilka öltyper används koriander i?
Koriander är mest känd från belgisk witbier, gärna tillsammans med apelsinskal. Den används också i andra kryddade öl och i vissa syrliga öltyper.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.