Om produkten
Mangrove Jack's MA33 vinjäst 8 g – för fruktvin och unga viner
MA33 från Mangrove Jack's är en vinjäst som kan minska halten äppelsyra med upp till 30–35 % och sänka den totala titrerbara syran. Det gör den väl lämpad för unga viner som ska drickas tidigt, och för frukt med hög syrahalt. Jästen jäser måttligt, rundar av smaken och ger samtidigt en god mängd estrar, som ger vinet en frisk och fruktig karaktär.
Passar till
- fruktvin, särskilt av syrarik frukt
- Zinfandel
- unga viner som ska drickas tidigt
Tekniska data
- alkoholtolerans: 14 % ABV
- jäsningstemperatur: 18–28 °C
- minskar äppelsyra med upp till 30–35 %
- förpackning: 8 g
Så använder du MA33
Jästen behöver inte rehydreras. Strö den direkt i mosten och rör om ordentligt. Jäs vid 18–28 °C för bästa resultat. Förvara oöppnade påsar svalt och torrt.
Vanliga frågor om Mangrove Jack's MA33 vinjäst
Måste MA33 rehydreras?
Nej. Jästen tillsätts direkt i mosten, och sedan rör du om ordentligt.
Vilken temperatur ska vinet jäsa vid?
För bästa resultat bör MA33 jäsa vid 18–28 °C.
Varför välja MA33 till fruktvin?
MA33 kan minska äppelsyran med upp till 30–35 % och sänka den totala syran. Det gör den väl lämpad för frukt med mycket syra och ger ett friskt och fruktigt vin.
Hur mycket alkohol tål jästen?
MA33 har en alkoholtolerans på 14 % ABV.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.