Mangrove Jack´s SN9 vinjäst - 8g (Allround)

Mangrove Jack's SN9 vinjäst – allroundjäst för vin, mjöd och cider

SN9 från Mangrove Jack's är en mångsidig vinjäst med relativt neutral smakprofil, som passar nästan alla vintyper. Jästen jäser snabbt, är mycket robust och tål krävande jäsförhållanden och alkoholhalter upp till 18 % ABV. Påsen innehåller 8 g torrjäst.

Passar till

• starkvin och vin med hög alkoholhalt
• päroncider (perry) och cider
• mjöd
• grönsaksvin och blomvin

Så använder du SN9

Rehydrering behövs inte. Strö jästen direkt i musten och rör om ordentligt. Bäst resultat får du vid jäsning på 14–28 °C. Förvaras svalt och torrt.

Tekniska data

• alkoholtolerans: 18 % ABV
• jästemperatur: 14–28 °C
• smakprofil: relativt neutral
• innehåll: 8 g

Vanliga frågor om Mangrove Jack's SN9

Måste SN9 rehydreras före användning?

Nej. Jästen kan strös direkt i musten. Rör om ordentligt efteråt.

Hur starkt vin kan jag göra med SN9?

SN9 tål alkoholhalter upp till 18 % ABV och passar därför även till starkvin och stark mjöd.

Vilken temperatur ska jag jäsa på?

Tillverkaren rekommenderar 14–28 °C för bästa resultat.

Relaterat

• Lalvin EC-1118 Champagne 5 g
• Vinjäst
• Utrustning för vintillverkning