North Pole Breeze Juleøl - Allgrain ölkit

Brygget i juni, smakt jevnt og trutt mot jul, ble bedre med hver måned, endte opp som en fantastisk juleøl! Smaken ligger "midt på treet" - i svært positiv forstand, svert smaksrik, uten å dra i en eller annen ekstrem retning, noe jeg opplever litt ofte i denne kategorien. Overraskende lys i fargen. Får skryt fra alle hold for denne - artig å lykkes slikt med ens egen første juleøl :-))

Dette sette med øl var det første øllet vi har brygget noen gang. Vi var spente på hvordan det fungerte, og hvordan resultatet ble. Må si vi ble positivt overrasket over hvor godt og fyldig det ble, spesielt etter at det hadde fått stå og hvile en stund. Vi serverte det til alle våre julegjester som også syntes det var godt, og med spørsmål om har dere brygget det? Har også gitt det til folk som liker øl, og fikk veldig gode tilbakemeldinger. Tror faktisk at vi vil brygge det igjen til neste år.