Om produkten
Messermeister Oliva Luxe 20 cm kockkniv – smidd i Solingen
Oliva Luxe 20 cm Chef’s Knife från Messermeister är en handgjord kockkniv för dig som vill ha kontroll och komfort i varje snitt. Kniven är smidd i Solingen i Tyskland.
Bladet är smitt i ett stycke av tyskt rostfritt stål 1.4116, som är känt för styrka, korrosionsbeständighet och förmågan att hålla en skarp egg. Eggen är handslipad till 15° (Elite-egg) och polerad. Kniven saknar bolster, så att hela bladet kan slipas och du har kontroll ända ut till spetsen. Handtaget är gjort av italienskt olivträ och ger ett naturligt grepp med unik textur.
Kniven passar för skärning, hackning och tärning, både hemma och i professionella kök.
Detaljer
- Blad av tyskt rostfritt stål 1.4116, smitt i ett stycke
- Bladlängd: 20 cm, handsmidd i Solingen, Tyskland
- Handslipad 15° Elite-egg, polerad
- Utan bolster – enklare slipning och god kontroll
- Handtag i italienskt olivträ
- Rockwell-hårdhet: 57–58
- Livstidsgaranti (The Knife for Life™)
Underhåll
- Diska för hand med varmt vatten och milt diskmedel
- Skölj och torka direkt efter användning
- Använd inte blekmedel, citrusrengöring eller diskmaskin
- Olja träskaftet regelbundet med livsmedelssäker mineralolja
Vanliga frågor om Messermeister Oliva Luxe kockkniv
Tål kniven diskmaskin?
Nej. Diska den för hand, skölj och torka den direkt efter användning.
Vilken slipvinkel har kniven?
Eggen är handslipad till 15°. En vinkelguide gör det enklare att hålla rätt vinkel när du slipar själv.
Hur hårt är stålet?
Rockwell-hårdheten är 57–58.
Hur sköter jag handtaget i olivträ?
Olja handtaget regelbundet med livsmedelssäker mineralolja och undvik blekmedel och citrusrengöring.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.