Oxycaps 26mm ljusblå 100st - syreabsorberande kapsyler

Oxycaps 26 mm ljusblå – syreabsorberande kapsyler, 100 st

Oxycaps är 26 mm kapsyler med en inlaga som tar upp syre från luften i flaskhalsen (headspace). Det skyddar ölet mot oxidation, som ger smak av papp och gör att humlearomen bleknar. Oxycaps är utvecklade av Crown, som tillverkar metallförpackningar för bryggerier och livsmedelsindustrin. Förpackningen innehåller 100 ljusblå kapsyler.

Så använder du Oxycaps

• Inlagan aktiveras av fukt. Desinficera därför kapsylerna precis före flaskning, inte långt i förväg.
• Kapsylerna sätts på med en vanlig kapsylerare för 26 mm kapsyler.
• Passar vanliga ölflaskor för 26 mm kapsyl.

Vanliga frågor om Oxycaps

Hur fungerar syreabsorberande kapsyler?

Inlagan på kapsylens insida tar upp syre som finns kvar i flaskhalsen efter fyllning. Då har ölet mindre syre att reagera med under lagring.

När ska jag desinficera Oxycaps?

Precis före flaskning. Inlagan aktiveras av fukt, så kapsyler som blir våta långt före användning förlorar en del av effekten.

Vilka öl har mest nytta av Oxycaps?

Humlerika öl som IPA och NEIPA, och öl som ska lagras länge. Oxiderat öl tappar humlesmak och kan smaka blöt papp.

Relaterat

• Flaskning av öl
• Oxycaps 26 mm humlekotte, 100 st
• Kapsyler 26 mm ljusblå, 100 st
• Kapsylerare bordsmodell TC2T – Grifo