Om produkten
Special B 25 kg från Castle Malting – mörk belgisk karamellmalt
Château Special Belgium, ofta kallad Special B, är en mörk belgisk malt från Castle Malting. Den tillverkas genom en särskild dubbel rostningsprocess och ger ölet djupt röd till mörkt brunsvart färg, fylligare kropp och en särpräglad smak av russin. Säcken på 25 kg passar bryggerier.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Malt i lösvikt (100 g, 20 kg och 25 kg) säljs för närvarande inte till Sverige. Maltextrakt och ölkit kan beställas som vanligt.
Egenskaper
- Färg: 300 EBC (113,7 Lovibond)
- Ger mycket färg och en smak av russin
- Rik maltsmak med en ton av nöt och plommon
- Kan ersätta chokladmalt och Black malt när du inte vill ha deras beska
- Användning: upp till 10 % av maltmängden
Passar till
Abbey ales, dubbel, porter, brown ale och doppelbock.
Vanliga frågor om Special B
Hur mycket Special B kan jag använda?
Castle Malting anger upp till 10 % av maltmängden.
Vilka ölstilar passar Special B till?
Special B används typiskt i abbey ales, dubbel, porter, brown ale och doppelbock.
Kan Special B ersätta chokladmalt?
Ja, den kan ersätta chokladmalt och Black malt när du vill ha färg och maltsmak utan beskan från rostad malt.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.