Om produkten
Spraymalt Medium 1 kg – torkat maltextrakt från Handcraft Supplies
Medium Dried Malt Extract (DME) från Handcraft Supplies är ett balanserat, torkat maltextrakt gjort av 100 % malt. Det ger ölet rikare smak, fylligare kropp och bättre skumstabilitet. Du kan använda det som basmalt i extraktbryggning, eller som direkt ersättning för bryggsocker i ölkit för en rundare smak.
Detta medelljusa DME-pulver passar till amber ales, bitters, steam beers, brown ales och andra ölstilar som ska ha mer maltkaraktär och en djupare gyllene färg. Med maltextrakt i stället för socker får du en mer komplex öl med balanserad sötma och mjukare munkänsla.
Användningsområden
- Som basmalt i extraktbryggning
- Som ersättning för socker i ölkit
- För att ge mer kropp, maltkaraktär och smak
- Passar bäst till mörkare ljusa och medelfylliga ölstilar
Egenskaper
- Ger rundare och rikare smak
- Ökar fylligheten och ger bättre skum
- Enkel att använda och löses snabbt i varmt vatten
- 100 % malt, inga tillsatser
- Förpackning: 1 kg
Vanliga frågor om Spraymalt Medium
Kan jag använda spraymalt i stället för socker i ett ölkit?
Ja. Spraymalt kan ersätta bryggsocker direkt och ger mer kropp, bättre skum och rundare smak än socker.
Kan jag rätta till för låg OG med spraymalt?
Ja. Tillsätt spraymalten i vörten och koka den i 10–15 minuter. Det är klokt att ha en påse spraymalt i reserv på bryggdagen.
Hur löser jag upp den?
Spraymalten löses snabbt i varmt vatten. Rör gärna i den lite i taget, så undviker du klumpar.
Vilka ölstilar passar den till?
Den medelljusa färgen passar till amber ales, bitters, steam beers, brown ales och andra öl med tydlig maltkaraktär.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.