Om produkten
Star San syrabaserat sköljmedel för hembryggning
Star San är ett miljövänligt, syrabaserat sköljmedel för desinfektion av bryggutrustning, jäskärl, fat, flaskor, slangar och vattenbehållare – allt som hör till den kalla sidan av ölbryggningen. Medlet är självskummande, så att skummet når även de svåraste ställena. Star San tillverkas av Five Star Chemicals i USA. Flaskan på 32 oz (9,4 dl) har en egen doseringskammare som gör det enkelt att dosera.
Så använder du Star San
- Rengör utrustningen först. Star San desinficerar men tar inte bort smuts. För rengöring använder du till exempel PBW.
- Blanda Star San med vatten enligt blandningsförhållandet nedan.
- Fyll, doppa eller spraya utrustningen så att alla ytor täcks. En kontakttid på 30 sekunder räcker.
Star San kan användas utan sköljning som tidigare, men Star San, Saniclean, Chemipro San och liknande rekommenderas nu enligt lagstiftningen att sköljas med vatten efter användning.
Blandningsförhållande
- 1 oz (30 ml) till 19 liter (5 gallon) vatten
- 15 ml till 9,5 liter vatten
Säkerhet
Fara.
Orsakar allvarliga frätskador på hud och ögon.
Använd handskar och skyddsglasögon när du hanterar outspädd Star San. Outspätt medel kan också lämna märken på köksbänken.
Vanliga frågor om Star San
Hur mycket Star San ska jag använda?
Blanda 30 ml Star San i 19 liter vatten, eller 15 ml i 9,5 liter vatten. Doseringskammaren på flaskan gör det enkelt att mäta upp rätt mängd.
Hur lång kontakttid behöver Star San?
Star San verkar på 30 sekunder. Därför är det praktiskt att ha en sprayflaska med färdigblandad lösning redo när du brygger.
Vad är skillnaden mellan PBW och Star San?
PBW är ett alkaliskt rengöringsmedel som tar bort smuts och beläggningar. Star San är ett syrabaserat sköljmedel som används efter att utrustningen har rengjorts.
Kan jag använda Star San på all utrustning?
Nej. Syra kan skada material som inte tål det, till exempel mässing och övertrycksventilen på PolyKeg. Star San bör inte heller få stå länge i fat av rostfritt stål.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.