Om produkten
Sunrush Pale Ale 20L Fresh Wort Kit med Ebbegarden kveik
Sunrush Pale Ale är en ljus och förfriskande pale ale, baserad på 100 % färdigbryggd vört från Austmann Bryggeri – vattenjusterad och redo för jäsning direkt ur boxen. Ölet är utvecklat för maximal smakupplevelse med minimal väntetid, och jäses med K.9 Ebbegarden Kveik från norska Kveik Yeastery – en robust och fruktig jäststam som trivs vid höga temperaturer och kan göra ölet färdigt på så lite som 72 timmar.
Humleblandningen av Mosaic, Sultana och Sabro ger en saftig och modern arom- och smakbild med tydliga toner av ananas, mango, passionsfrukt, kokos och lime. Kveiken förstärker den tropiska karaktären ytterligare med friska inslag av citrus. Saftig och förfriskande!
Detaljer om fresh wort kitet:
- Innehåll: 20 liter vattenjusterad vört, humlad med Magnum för beska, Mosaic, Sultana och Sabro, jäst och guide.
- 100 % redo för jäsning! Överför till jäskärl och tillsätt jäst.
- OG 1.049
- FG 1.010
- EBC 9
- IBU 35
- ABV ca. 5,2 %
- Jäst: 1 x K.9 Ebbegarden Kveik 7g torr
- Jäsning: 3 dagar vid 35 °C. Vi rekommenderar en värmematta för att upprätthålla den höga temperaturen.
Ett 20L Fresh Wort Kit motsvarar:
|
Flaska |
Antal |
|
0,33L |
60 |
|
0,5L |
40 |
Färsk, professionellt bryggd vört av högsta kvalitet
Fresh wort kitet innehåller 20 liter vattenjusterad vört, professionellt bryggd av Austmann Bryggeri som är ett av Norges ledande mikrobryggerier. Med mål om att ge våra kunder den absolut högsta kvaliteten för att kunna producera ett perfekt hantverksöl hemma, är vörten fylld i Bag In Box med hjälp av högteknologisk fyllmaskin. Påsen är sedan spolad med kväve för att säkerställa minimalt med syre i vörten. Vörten är 100 % redo att användas, och tillsatt både klarningsmedel och jästnäring under koket. Du ska inte fylla på med vatten, så det är bara att pitcha jäst och följa guiden.
Vanliga frågor om Sunrush Pale Ale
Hur brygger jag Sunrush Pale Ale?
Desinficera jäskärlet, häll över de 20 litrarna färdig vört och tillsätt jästen som följer med (1 x K.9 Ebbegarden Kveik 7 g). Det ska inte tillsättas vatten. Jäs i 3 dagar vid 35 °C och tappa sedan på flaska eller fat.
Hur mycket öl blir det och hur stark blir den?
Ett 20L Fresh Wort Kit motsvarar ungefär 60 flaskor à 0,33 l eller 40 flaskor à 0,5 l. Receptet ger ca 5,2 % alkohol.
Varför jäses Sunrush vid 35 °C?
Jästen är K.9 Ebbegarden Kveik från Kveik Yeastery, en robust kveik som trivs i höga temperaturer. Vid 35 °C kan ölet vara färdigjäst på tre dagar. Använd gärna en värmematta för att hålla temperaturen.
Vad är skillnaden mellan ett fresh wort kit och ett extraktkit?
Ett Fresh Wort Kit är 20 liter färdigbryggd och professionellt vattenjusterad vört, inte ett halvfabrikat. Det är enklare och snabbare än ett extraktkit, och ölet blir mycket bättre. Funderar du på ett extraktkit bör du hellre testa ett fresh wort kit.
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.