Om produkten
Apelsinskal sött 50 g – torkat och hackat skal för ölbryggning
Torkat och hackat skal av söt apelsin i påse på 50 g. Sött apelsinskal är en klassisk krydda i belgisk witbier, där det gärna används tillsammans med koriander, och passar även i andra öl där du vill ha en frisk ton av apelsin. Påsen på 50 g passar till en vanlig hembryggning.
Egenskaper
- Sött apelsinskal, torkat och hackat
- Vikt: 50 g
- För witbier, saison, julöl och andra öl med apelsinton
Vanliga frågor om sött apelsinskal
Vad är skillnaden mellan sött och bittert apelsinskal?
Sött apelsinskal kommer från söt apelsin och ger en mildare apelsinton. Bittert apelsinskal (curaçao) ger mer beska. Många witbier-recept använder en kombination.
När tillsätts apelsinskalet?
Apelsinskal tillsätts vanligtvis mot slutet av kokningen, så att aromen bevaras.
Vilka ölstilar passar det till?
Belgisk witbier är den klassiska stilen, men skalet kan också användas i bland annat saison, julöl och fruktiga ales.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.