Om produkten
Austmann Northie allgrain ölkit – northern English brown ale
I samarbete med Austmann Bryggeri i Trondheim har vi tagit fram ett allgrain ölkit för hembryggare som vill brygga Northie, Austmanns northern English brown ale. Kitet är för dig som mäskar och kokar själv, till exempel i en bryggmaskin, och ger ca 23 liter färdig öl.
Innehåll
- Maltat korn (7,1 kg)
- Humle
- Jäst: 2 × US-05 torrjäst
- Bryggvägledning
Tekniska data
- Ger ca 23 liter (25 liter till jäsning)
- OG: 1,061
- FG: 1,019
- EBC: 44
- IBU: 31
- ABV: 5,5 %
- Jäsning: 10–14 dagar vid 20 °C
Detta ingår inte
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte i kitet.
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Har du ingen maltkvarn sedan tidigare rekommenderar vi att skaffa en, så att du får nykrossad malt på bryggdagen.
Vanliga frågor om Austmann Northie allgrain ölkit
Hur mycket öl ger kitet?
Kitet ger ca 23 liter färdig öl, med 25 liter vört till jäsning.
Vilken jäst ingår, och hur jäses ölet?
Kitet har 2 förpackningar US-05 torrjäst. Ölet jäses 10–14 dagar vid 20 °C.
Varför är malten okrossad?
Malt som krossas börjar förlora smak och arom. Okrossad malt håller sig bättre, och nykrossad malt ger bäst resultat.
Vad behöver jag köpa till?
Socker eller kolsyrningsdrops för kolsyrning, och eventuellt klarningsmedel och jästnäring. Du behöver också utrustning för mäskning, kokning och jäsning.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.