Om produkten
Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20 – torrjäst för tyskt veteöl
Bavarian Wheat M20 från Mangrove Jack's är en torrjäst för tyska veteöl som Hefeweizen, Kristall Weizen och Dunkel Weizen. Den ger ett mjukt och fylligt öl med arom av vanilj och banan och en eftersmak som dröjer sig kvar. Jästen ger en silkig munkänsla och rik kropp.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
M20 har låg flockning. Jästen stannar därför kvar i ölet, vilket ger den grumliga karaktär som hör hemma i en klassisk Hefeweizen.
Så använder du M20
Strö innehållet direkt över upp till 23 liter vört. Jäs vid 18–30 °C för bästa resultat. Förvara jästen i kylskåp.
Tekniska data
- Förjäsningsgrad: medel
- Flockning: låg
- Jästemperatur: 18–30 °C
- Dosering: 10 g till upp till 23 liter
- Ölstilar: Hefeweizen, Kristall Weizen, Dunkel Weizen
- Förvaring: kylskåp
Vanliga frågor om Bavarian Wheat M20
Måste jag rehydrera M20 före användning?
Mangrove Jack's rekommenderar att strö jästen direkt över vörten. En förpackning räcker till upp till 23 liter.
Vilken temperatur ska M20 jäsa vid?
M20 jäser vid 18–30 °C. Håll temperaturen stabil under hela jäsningen.
Varför blir ölet grumligt?
M20 har låg flockning, så jästen stannar kvar i ölet. Det ger den grumliga karaktär som är typisk för Hefeweizen.
Kan jag använda jästen efter bäst före-datum?
Torrjäst som förvaras svalt håller sig bra även efter bäst före-datum.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.