Beer Gas patroner utan gängor 21ml - 10 st

Beer Gas Patroner

Innehåller 21ml blandad gas av 70% kväve (N2) och 30% CO2, perfekt för tappning av en fyllig och krämig stout eller porter med fantastisk munkänsla. Används tillsammans med dedikerad beer gas regulator, som kan leverera högre tryck än standard regulator för CO2.

Livsmedelsgodkänd och TÜV-certifierad. En förpackning innehåller 10 patroner.

Användning av Beer Gas:

1. Ölet kolsyras som vanligt med CO2 till önskad kolsyregrad. En nitro stout ligger gärna mellan 1,2 -1,7 vol. CO2, alltså låg kolsyra.
2. Koppla från CO2 och montera mini-regulatorn med en 21 ml beer gas patron.
3. Justera trycket tills du får den önskade creamy upplevelsen.
4. Fyll glaset ca. 75 %. Vänta i 1-2 minuter tills skummet lägger sig. Öppna kranen delvis för att långsamt toppa glaset.

Du kan behöva relativt högt tryck för att pressa ölet genom en creamer / restrictor disc för att uppnå önskad effekt. Med vår beer gas regulator gjord speciellt för denna blandningsgas, så kan du tappa vid 2-3 bar tryck. Vi rekommenderar att börja runt 1 bar först, och hellre justera trycket upp eller ner. Allt beror på vilken tappkran du använder, och hur creamern fungerar. Guinness, till exempel, tappas vid 2-2,4 bar.

Beer Gas Cartridges:

For the first time ever, beer gas is available in safe and practical cartridges for homebrewers throughout the world!

One cartridge contains 21ml mixed gas of 70% nitrogen (N2) and 30% CO2, perfect for providing a cascading pour for rich and creamy beers such as stouts and porters. Use together with beer gas regulator that handles higher pressure than standard CO2 regulator.

Food safe and TÜV-certified. Box of 10 Beer Gas Cartridges.

How to use Beer Gas for dispensing:

1. The beer is carbonated as usual with CO2 to the desired degree of carbonation. A normal range for nitro stouts is 1.2 - 1.7 CO2 vol.
2. Disconnect the CO2, and fit the mini-regulator with a 21ml beer gas cartridge. Tap the beer using a stout faucet or a faucet with stout spout attached.
3. Adjust the pressure until you get the desired creamy experience.
4. Fill glass about 75% (it’ll be mostly foam). Let foam dissipate 1-2 minutes. Partially open tap to slowly top-off glass.

You might need quite high pressure to push the beer through a creamer / restrictor disc to achieve the desired effect. With our beer gas regulator made specifically for this mixed gas, you can safely dispense at 2-3 bar. We recommend that you start with approx. 1 bar (15 psi), and adjust up/down from there depending on how the faucet with creamer is behaving. Guinness, for example, is poured at 2-2,4 bar.

How to to pour a perfect pint of nitrogen infused beer: