Om produkten
Campden-tabletter 100 st – natriummetabisulfit till vin, cider och must
Campden-tabletter används vid vin- och cidertillverkning för att desinficera fruktmust och för att konservera färdigt vin och cider. Natriummetabisulfit stoppar jäsningen och dödar vildjäst, och det bidrar också till att förhindra oxidation. Därför kallas Campden ofta jäststopp. Tabletterna krossas och doseras enligt instruktionerna på etiketten.
Egenskaper
- Ca 100 tabletter (50 g)
- Innehåller natriummetabisulfit
- Till vin, cider, must och juice
- Används ofta tillsammans med Sorbistat (kaliumsorbat)
Vanliga frågor om Campden-tabletter
Vad används Campden-tabletter till?
Till att desinficera fruktmust före jäsning, till att stoppa jäsningen och till att konservera färdigt vin och cider. De bidrar också till att förhindra oxidation.
Hur doserar jag tabletterna?
Krossa tabletterna och dosera enligt instruktionerna på etiketten.
Hur länge måste jag vänta innan jag tillsätter jästen?
Behandlar du färsk must med Campden bör du vänta minst 24 timmar med en duk över kärlet innan jästen tillsätts.
Kan jag använda Campden tillsammans med Sorbistat?
Ja, de används ofta tillsammans. Campden stoppar jäsningen, och Sorbistat hindrar att jästen startar en ny jäsning.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.