Om produkten
Caso DryAged Master 380 Pro – stort mognadsskåp för kött, charkuterier och ost
Caso DryAged Master 380 Pro är ett stort och robust mognadsskåp för dig som vill torrmogna kött under kontrollerade förhållanden. Skåpet passar bra till nötkött, vilt, charkuterier och lagring av ost.
Temperaturen kan justeras från 2–14 °C och luftfuktigheten från 50–85 %. Tillsammans med kompressorkylning, aktiv ventilation och aktivt kolfilter ger detta ett stabilt mikroklimat för jämn mognad. Skåpet har UV-skyddat glas i tre lager, invändig LED-belysning, touchkontroll och integrerat lås, och levereras med rostfria hyllor, upphängning och köttkrokar.
Egenskaper
- köttmognadsskåp för dry aging, 380 liter
- justerbar temperatur från 2–14 °C
- justerbar luftfuktighet från 50–85 %
- kompressorkylning
- aktiv ventilation för jämnt klimat
- aktivt kolfilter
- UV-skyddat glas i tre lager
- invändig LED-belysning
- touchkontroll och integrerat lås
- rostfritt stål
- kan användas till kött, charkuterier och ostlagring
Tekniska data
- Märke: Caso
- Modell: DryAged Master 380 Pro
- Kapacitet: 380 liter
- Temperaturområde: 2–14 °C
- Luftfuktighet: 50–85 %
- Kylteknik: kompressor
- Effekt: 240 W
- Energiförbrukning: 290 kWh/år
- Spänning: 230 V
- Mått: 595 × 750 × 1865 mm
- Invändiga mått: 495 × 1600 × 532 mm
- Vikt: 104 kg
- Material ram: rostfritt stål
- Färg: stål
- Certifieringar: CE, GS
Vanliga frågor om Caso DryAged Master 380 Pro
Vad kan jag mogna i skåpet?
Nötkött, vilt och charkuterier, och skåpet kan också användas för lagring av ost.
Hur mycket plats finns det i skåpet?
Skåpet rymmer 380 liter, och de invändiga måtten är 495 × 1600 × 532 mm.
Vilken temperatur och luftfuktighet kan jag ställa in?
Temperaturen kan ställas in från 2–14 °C och luftfuktigheten från 50–85 %.
Vad ingår?
Skåpet levereras med rostfria hyllor, upphängning och köttkrokar.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.






