Om produkten
Haandbryggeriet Fyr & Flamme allgrain ölkit
I samarbete med Haandbryggeriet i Drammen har vi skapat ett allgrain-ölkit för hembryggare som vill brygga den populära IPA:n Fyr & Flamme. Fyr & Flamme är en gyllene IPA med mycket frisk och fruktig humle, god maltfyllighet och balanserad beska.
Innehåll
- mältad säd (6,5 kg)
- humle
- jäst (2 × US-05 torrjäst)
- bryggningsanvisning
Socker för kolsyresättning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte.
Tekniska data
- ger ca 21–22 liter färdig öl
- 29 liter före kok, ca 24,5 liter till jäsning
- OG 1,063
- FG 1,012
- EBC 17
- IBU 47
- ABV 7 %
- jäst: 2 × US-05
- jäsning: 14 dagar vid 19 °C
Okrossad malt
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Malt som krossas börjar oxidera och förlora smak och arom. Har du ingen maltkross sedan tidigare rekommenderar vi att skaffa en, så att du kan krossa malten precis före bryggningen.
Vanliga frågor om Fyr & Flamme ölkit
Vem står bakom receptet?
Kitet är gjort i samarbete med Haandbryggeriet i Drammen, som brygger Fyr & Flamme.
Hur mycket öl ger kitet?
Du får ca 24,5 liter vört till jäsning och ca 21–22 liter färdig öl. Skillnaden är förlust till jäst och bottensats.
Hur länge ska ölen jäsa?
Kitet är gjort för 14 dagar vid 19 °C med två paket US-05.
Är malten krossad?
Nej. Malten levereras okrossad av hänsyn till kvalitet och hållbarhet, så du behöver en maltkross.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.