Om produkten
Kinn Vestkyst Indiaøl allgrain ölkit – humlerik amerikansk IPA
Detta allgrain ölkit är framtaget i samarbete med Kinn Bryggeri i Florø, för hembryggaren som vill brygga Vestkyst Amerikansk Indiaøl. Vestkyst är ett kraftigt humlat öl med 81,5 IBU och 7 % alkohol.
Maltblandningen av pale ale-malt och två sorters karamellmalt balanserar humlen. All humle tillsätts under den sista halvtimmen av kokningen, och dessutom torrhumlas ölet i 9 dagar. Det lyfter både smak och arom.
Innehåll
- Mältat korn (6,8 kg), okrossat
- Humle
- Jäst: 2 × SafAle S-04, torrjäst
- Bryggningsinstruktion
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte.
Tekniska data
- Ger ca 21 liter
- OG: 1.070
- FG: 1.015
- EBC: 21
- IBU: 81,5
- ABV: 7 %
- Jäsning: 14 dagar vid 18–20 °C
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet levereras malten okrossad. Har du ingen maltkross sedan tidigare rekommenderar vi att du skaffar en, så att du har nykrossad malt på bryggdagen.
Vanliga frågor om Kinn Vestkyst allgrain ölkit
Vilken sorts öl är Kinn Vestkyst?
En amerikansk IPA i västkuststil från Kinn Bryggeri i Florø: kraftigt humlad, med 81,5 IBU, 7 % alkohol och en maltkropp av pale ale-malt och karamellmalt.
Hur används humlen i receptet?
All humle tillsätts under den sista halvtimmen av kokningen, och ölet torrhumlas i 9 dagar. Det ger mycket humlesmak och arom.
Vilken jäst ingår, och hur jäses ölet?
Kitet innehåller två paket SafAle S-04. Receptet anger 14 dagar vid 18–20 °C.
Hur mycket öl ger kitet?
Kitet ger ca 21 liter färdigt öl.
Varför är malten okrossad?
Malt som krossas börjar oxidera och tappa smak och arom. Brewshop lagrar därför malten okrossad och krossar den bara när du väljer krossad malt vid beställningen. Med egen maltkross krossar du malten precis innan du bryggar.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.