Kiwibber - Fräsch Salsa Verde med Kiwi | Kyrres Krutt

Kiwibber från Kyrres Krutt

Kiwibber är Kyrres fräscha och lekfulla tolkning av salsa verde med en unik twist av kiwi. Resultatet är en livlig och komplex sås med tydlig fruktighet, frisk syra och balanserad hetta.

Kiwi ger en naturlig, grön friskhet som spelar perfekt ihop med lime, kryddor och honung. Jalapeño och gul habanero tillför värme och karaktär, utan att överrösta smaken. Med styrkegrad 5 av 10 har den tillräckligt med punch för att lyfta rätten.

Den är perfekt till tacos och nachos, fantastisk i green curry och otroligt god till kyckling eller vit fisk. Den fungerar också utmärkt som marinad eller som bas i en fräsch dressing.

En modern och mångsidig salsa verde som ger nytt liv åt både vardagsrätter och helgmat.

Om Kyrres Krutt

Kyrres Krutt är skapad av Kyrre, som började sin resa 2018 med chiliodling på balkongen i Bjølsen. Det som började som ett litet projekt utvecklades snabbt till en passion för att göra fräscha, balanserade chilisåser med precis lagom kick. Idag produceras varje sås från grunden i produktionslokalen på Essa på Ljan från färsk frukt och chili till färdigtappad flaska. Resultatet är hotsauces med tydliga smakprofiler, noggrant utvalda råvaror och unika kombinationer. Peace, love & håndverkshåtsås!

Smakprofil

• Frisk fruktighet från kiwi
• Syrlig komplexitet från lime och kryddor
• Balanserad hetta från jalapeño och gul habanero
• Styrka: 5/10

Användningsområden

• Perfekt till tacos och nachos
• Utmärkt i green curry
• Spännande till kyckling och vit fisk
• Som marinad eller i dressing

Ingredienser:
Kiwi, jalapeñochili, vatten, vinäger, lök, gul habanerochili, morot, vitlök, ingefära, honung, lime, olivolja, salt, spiskumminfrön, korianderfrön, citronsyra.