Om produkten
LUKR Nostalgie side-pour tappkran – mässing med patina, EU shank
EU Standard Shank: 5/8" x 60 mm genomföring med europeiska gängor. Kranen passar även tapptorn med europeiska gängor.
Nostalgie- och Baroko-kranarna från LUKR i Pilsen, Tjeckien, är kända för sin säregna design och sina tappegenskaper. Tappkranen med sidotappning är en centraleuropeisk konstruktion som du hittar på tjeckiska pubar som tar ölet på allvar. Pilsen är pilsnerns födelseort, och side-pour-kranen passar bra till pils eftersom den ger rikligt med tätt, vått skum.
Så fungerar en side-pour-kran
Till skillnad från vertikala kranar, som har en kolvventil, är side-pour-kranar byggda runt en kulventil. Du öppnar kranen för mer öl och stänger den delvis för mer vått skum. Inne i kranen sitter ett litet filter som luftar ölet och gör skummet tjockare. Kranen är längre än vanliga tappkranar, och pipen bör sänkas ner i ölet allteftersom glaset fylls.
Kranen lyfter fram de kryddiga humlearomerna från Saaz i Pilsner Urquell. En perfekt tappad Pilsner Urquell har ett tjockt skum som är tätt och vått, skyddar ölet och bevarar friskhet och smak.
Så tappar du
Öppna kranen delvis (10–20 grader) för att få ett rikt skum, innan du öppnar kranen helt och tappar öl under skummet.
Tekniska data
- Modell: LUKR Nostalgie side-pour
- Material: mässing med patina
- Genomföring: EU Standard Shank, 5/8" x 60 mm, europeiska gängor
- Ventil: kulventil
- Tillverkare: LUKR, Pilsen, Tjeckien
Vanliga frågor om LUKR Nostalgie tappkran
Vad är skillnaden mellan EU shank och US shank?
Denna version har EU Standard Shank, en 5/8" x 60 mm genomföring med europeiska gängor, och passar tapptorn med europeiska gängor. Kranen finns även med US shank.
Hur tappar jag en pils med side-pour-kran?
Öppna kranen delvis (10–20 grader) för att bygga ett rikt, vått skum, och öppna den sedan helt för att tappa öl under skummet. Sänk ner pipen i ölet allteftersom glaset fylls.
Hur rengör jag kranen?
LUKR har en egen guide för professionell rengöring, som du hittar nedan. Rengör kranar och ledningar varje gång du byter fat.
Varför blir skummet så tätt?
Kulventilen låter dig styra mängden skum, och ett litet filter inne i kranen luftar ölet och gör skummet tjockare.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.