LUKR side-pour tappkranar – Nostalgie och Baroko från Plzeň
LUKR tillverkar side-pour tappkranar i Plzeň i Tjeckien, pilsnerns födelseort. Kranarna är byggda kring en kulventil i stället för en kolv och ger tätt, vått skum över gyllene öl så som du ser det på tjeckiska pubar. LUKR är den officiella kranen som används för att tappa Pilsner Urquell. Här hittar du LUKR Nostalgie och Baroko, långa genomföringar, adaptrar för amerikanska torn och reservdelar.
Så fungerar en side-pour-kran
En vanlig vertikal kran öppnar och stänger med en kolvventil. En side-pour-kran har kulventil, och du styr skummet med hur mycket du öppnar: helt öppen ger mer öl, delvis öppen ger mer vått skum. Inne i kranen sitter ett litet filter som luftar ölet. Kranen är längre än vanliga tappkranar, och pipen sänks ner i ölet medan glaset fylls. Så tappar du snabbt med vått skum överst, och humlearomen kommer tydligt fram.
Så väljer du rätt LUKR-kran
Modell: Nostalgie finns i rostfritt stål (silver), mässing med patina och TiN. Baroko finns i polerat rostfritt stål.
Genomföring: EU-versionerna har 5/8" x 60 mm genomföring med europeiska gängor och passar tapptorn med europeiska gängor. US-versionerna är för amerikanska torn.
Lång genomföring: Ska kranen genom en vägg eller ett kylskåp finns LUKR EU shank 5/8" på 100, 160 och 200 mm i rostfritt stål, med låsring.
Adapter: LUKR shank adapter U.S. standard 1-1/8"-18, även i TiN, för torn med amerikansk standard.
Tillbehör och reservdelar
Till kranarna finns tap screen (filtret) för Nostalgie och Baroko, kompensator, pippackning i PE och en LUKR krannyckel. Dessutom säljer vi LUKR bar towel i bomull, 50 x 30 cm.
Vanliga frågor om LUKR
Vad är en side-pour tappkran?
En tappkran med kulventil där du styr mängden skum med hur långt du öppnar. Den är gjord för tjeckisk pilsner med mycket vått skum, och pipen hålls nere i ölet medan du tappar.
Passar LUKR på ett vanligt tapptorn?
Ja. EU-versionerna har 5/8" genomföring med europeiska gängor och passar tapptorn med europeiska gängor. Har tornet amerikansk standard väljer du US-versionen eller en shank adapter.
Vad är skillnaden mellan Nostalgie och Baroko?
Det är två designer med samma side-pour-princip. Nostalgie finns i flera ytor, Baroko i polerat rostfritt stål.
Hur tappar jag med en LUKR-kran?
Håll glaset så att pipen går ner i ölet, öppna kranen helt för öl och delvis för skum. Sänk glaset efter hand som det fylls.
