Om produkten
LUKR Nostalgie side-pour tappkran i rostfritt stål – EU shank
Nostalgie- och Baroko-tappkranarna från LUKR i Pilsen i Tjeckien är kända över hela världen för sin särpräglade design och sina tappningsegenskaper. Kranarna är gjorda för den som vill tappa öl med omsorg, och kan påverka smaken på det tappade ölet positivt. Denna version är i rostfritt stål och har EU standard shank.
Side-pour-kranen är en centraleuropeisk uppfinning, och du hittar den på tjeckiska pubar som verkligen bryr sig om öl. Tjeckien är pilsnerns födelseplats, och kranen med sidotappning passar bra till pilsner eftersom den ger rikligt med tätt, vått skum. Den lyfter fram de kryddiga humlearomerna från Saaz i Pilsner Urquell, och designen gör att du kan tappa ölet snabbt, med vått skum överst och gyllene pilsner under.
Så fungerar kranen
Kranen är längre än vanliga tappkranar och bör sänkas ner i ölet allteftersom glaset fylls. Vertikala kranar har en kolvventil, men side-pour-kranar är byggda kring en kulventil. Du öppnar kranen för mer öl och stänger den delvis för mer vått skum. Inne i kranen sitter ett litet filter som luftar ölet och gör skummet tjockare.
En perfekt tappad Pilsner Urquell ska ha ett tjockt skumhuvud av tätt, vått skum som skyddar ölet och behåller friskhet och smak.
Tips: Öppna kranen delvis (10–20 grader) för att få ett rikt skum, innan du öppnar den helt för att tappa öl under skummet.
Tekniska data
- Typ: side-pour tappkran med kulventil
- Material: rostfritt stål
- EU standard shank: 5/8" x 60 mm genomföring med europeisk gänga
- Passar även tapptorn med europeisk gänga
- Tillverkare: LUKR, Pilsen, Tjeckien
Professionell rengöring av LUKR
Vanliga frågor om LUKR Nostalgie tappkran
Vad är skillnaden mellan EU shank och US shank?
EU shank har 5/8" x 60 mm genomföring med europeisk gänga och passar tapptorn med europeisk gänga. Kranen finns också med US shank för amerikansk gänga.
Hur tappar jag med side-pour-kran?
Öppna kranen delvis (10–20 grader) för att skapa ett rikt skum, och öppna den helt för att tappa öl under skummet. Sänk ner pipen i ölet allteftersom glaset fylls.
Varför ger kranen mer skum än en vanlig kran?
Kranen har en kulventil och ett litet filter inne i kranen som luftar ölet. Det ger ett tjockare och vått skum.
Hur rengör jag kranen?
Se instruktionen för professionell rengöring av LUKR ovan. Diska kranar och ledningar varje gång du byter fat.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.