Om produkten
Mangrove Jack's R56 vinjäst – torrjäst för rödvin
R56 från Mangrove Jack's är en jäststam för rödvin som ger mer kropp och munkänsla, utvecklar komplex smak och arom av frukt och bidrar till struktur och lagringsförmåga. Jästen jäser i måttlig takt och passar både traditionella europeiska stilar och nyare, fruktdrivna rödviner. Påsen innehåller 8 g torrjäst.
Passar till
- Merlot
- Malbec
- Nebbiolo
- fruktvin
Så använder du R56
Rehydrering behövs inte. Strö jästen direkt i druvmusten och rör om ordentligt. Bäst resultat får du vid jäsning på 18–28 °C. Förvaras svalt och torrt.
Tekniska data
- Alkoholtolerans: 15 % ABV
- Jästemperatur: 18–28 °C
- Jäshastighet: måttlig
- Innehåll: 8 g
Vanliga frågor om Mangrove Jack's R56
Måste R56 rehydreras före användning?
Nej. Jästen kan strös direkt i druvmusten. Rör om ordentligt efteråt.
Hur starkt vin kan jag göra med R56?
Jästen tål upp till 15 % ABV.
Vilken temperatur ska jag jäsa på?
Tillverkaren rekommenderar 18–28 °C för bäst resultat.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.