Syrgasflaska 1L - Livsmedelsgodkänd Syrgas - Oxyturbo (Kan ej skickas som paket)

Syrgasflaska 1 liter med livsmedelsgodkänd syrgas – Oxyturbo

Oxyturbo engångsflaska på 1 liter med livsmedelsgodkänd syrgas, gjord för säker och effektiv syresättning av vört hos hembryggare och mikrobryggerier. Många har tidigare använt teknisk gas avsedd för svetsutrustning. Den här flaskan är avsedd för livsmedelsbruk.

Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Flaskan passar till Oxyturbo syrgasregulatorer och levereras med integrerad bas som håller den stadig. Har du redan en Oxyturbo-regulator kan du använda den med den här flaskan.

Egenskaper

• Engångsflaska på 1 liter med livsmedelsgodkänd syrgas
• Passar till Oxyturbo syrgasregulatorer
• Integrerad bas som håller flaskan stadig
• Farligt gods: skickas endast på pall, inte som paket

Så använder du syrgasflaskan

Vi rekommenderar flaskan tillsammans med Oxyturbo Minor O2 syrgasregulator med manometer och 1/4" John Guest pushfit, som är enkel att använda tillsammans med vår flödesmätare. Syrgasen leds in i den kylda vörten genom en syresättningssten, innan jästen tillsätts.

Varför syresätta vörten?

Jästen behöver syre för att föröka sig och ge en stabil och effektiv jäsning. För lite syre kan ge trög jäsning, dålig förjäsning och bismaker. Det betyder mest vid hög OG, lageröl och stora batcher. Läs mer i vår artikel om syresättning av vört.

Krav på livsmedelsgodkänd syrgas

Som butik som säljer ingredienser och utrustning för ölproduktion är vi skyldiga att sälja syrgas av livsmedelskvalitet. Ska ölet säljas eller lämnas ut, till exempel som smakprov eller till bedömning i tävlingar, ska syrgasen enligt norska Mattilsynet vara livsmedelsgodkänd.

Frakt av syrgasflaskor

Syrgasflaskor räknas som farligt gods och kan endast skickas på pall. Det ger ett tillägg för farligt gods, och fraktpriset som visas automatiskt i varukorgen är utan detta tillägg.

Vanliga frågor om syrgasflaska för vört

Hur mycket syre behöver vörten?

Till 25 liter ale med OG upp till 1,060 rekommenderar vi 8 ppm, vilket motsvarar 1 liter per minut i 80 sekunder. Ale över 1,060 och lageröl behöver 14 ppm, alltså 1 liter per minut i 160 sekunder.

När ska syrgasen tillsättas?

Bara i den kylda vörten, innan jästen tillsätts. Tillsätt aldrig syre efter att jäsningen har startat.

Vilket tryck och vilken sten ska jag använda?

Vi rekommenderar ett regulatortryck på 0,5–1 bar och en syresättningssten på 0,5 micron.

Kan syrgasflaskan skickas som paket?

Nej. Syrgasflaskor är farligt gods och skickas endast på pall, med tillägg för farligt gods.

Relaterat

• Utrustning för jäsning
• Oxyturbo Minor O2 – syrgasregulator med flödesmätare
• Syresättningssten 0.5 micron med 1/4" MFL-gängor
• Syresättning av vört

Säkerhetsdatablad

Fara. Kan orsaka eller intensifiera brand; oxiderande. Innehåller gas under tryck; kan explodera vid uppvärmning.