Om produkten
Stjärnanis 25 g – hel stjärnanis till julöl och kryddat öl
Hel stjärnanis med tydlig smak av anis och lakrits. Vid ölbryggning används den i julöl, kryddade vinteröl och mörka öl som porter och stout, ofta tillsammans med kanel, kryddnejlika och apelsinskal. Förpackningen innehåller 25 g hela stjärnor.
Så använder du stjärnanis
- Tillsätt kryddan de sista minuterna av kokningen. Kokningen desinficerar kryddan.
- Använd gärna en humlepåse, så är kryddan lätt att ta bort efteråt.
- Stjärnanis är en kraftig krydda. Börja med lite, smaka på ölet och justera vid nästa bryggning.
Tekniska data
- Innehåll: 25 g
- Form: hel stjärnanis
Vanliga frågor om stjärnanis
När tillsätter jag stjärnanis i ölet?
Vanligast är att tillsätta den de sista minuterna av kokningen. Då desinficeras kryddan och du får med aromen.
Hur mycket stjärnanis ska jag använda?
Det finns ingen fast mängd. Stjärnanis smakar kraftigt, så börja försiktigt och öka hellre vid nästa bryggning.
Hur förvarar jag stjärnanis?
Torrt, mörkt och lufttätt. Hela stjärnor behåller smaken längre än krossad krydda.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.