Stone Cold IPA - Allgrain ölkit

Stone Cold IPA Allgrain ölkit

En Cold IPA tar det bästa från flera stilar, och slutar med en frisk och extra crisp törstsläckare som kan sparka ifrån lite. Stilen kombinerar maltbasen och jästen från pils, balanserad beska från West Coast IPA, och smaker som lutar mer mot New England IPA. Stone Cold IPA är generöst humlad med Citra, El Dorado och Azacca vid hop stand och torrhumling, vilket ger en mycket frisk och tropiskt fruktig arom.

Cold IPA bryggdes först av Wayfinder Beer i Portland, USA, 2018. Men det är först 2022 som trenden har slagit igenom, och fler och fler bryggerier med stora namn som Sierra Nevada är nu i gång.

Clean, crisp & hop forward!

Läs mer om Cold IPA i vår blogg.

Detaljer:

• Innehåll: Maltat korn (5,9 kg), humle, jäst och bryggningsanvisning
• Volym före kok 28L
• Volym efter kok ca 25L
• OG 1.058
• FG 1.006
• EBC 6
• IBU 58
• ABV 7 %
• Jäst: W-34/70 2st
• Jäsning: 8 dagar vid 18°C, 4 dagar vid 20°C.

Socker för kolsyresättning, klarningsmedel och ev. jästnäring ingår inte i kiten.

Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Om du inte har en sedan tidigare rekommenderar vi att investera i en maltkross så att du är säker på 100% färska råvaror till bryggdagen. Färsk hemkrossad malt är fantastisk!