Om produkten
Surfer Golden Ale allgrain ölkit – klon av Big Wave Golden Ale
Surfer Golden Ale är ett allgrain ölkit som låter dig brygga en trogen klon av Big Wave Golden Ale från bryggeriet Kona på Hawaii. Originalet är prisbelönt, med flera guldmedaljer både i USA och internationellt. Resultatet är en lätt, gyllene och uppfriskande ale med tropisk smak och arom, en öl många brygger om och om igen.
Kitet är för dig som brygger själv, med bryggverk, och mäskar och kokar från grunden.
Tekniska data
- Innehåll: mältat korn (4,1 kg), humle, jäst och bryggbeskrivning
- Volym före kok: 29 liter
- Volym efter kok: ca 24,5 liter
- OG: 1.041
- FG: 1.007
- EBC: 14
- IBU: 21
- ABV: 4,4 %
- Jäst: 1 x US-05
- Jäsning: 14 dagar vid 20 °C
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte i kitet.
Okrossad malt för färska råvaror
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet levereras malten okrossad. Har du ingen sedan tidigare rekommenderar vi en maltkvarn, så att du får helt färska råvaror på bryggdagen. Nykrossad malt ger bäst resultat.
Vanliga frågor om Surfer Golden Ale allgrain ölkit
Vilken utrustning behöver jag?
Ett allgrain-ölkit är för dig som mäskar och kokar själv, till exempel med ett bryggverk. Dessutom behöver du jäskärl, desinfektionsmedel och en maltkvarn, eftersom malten levereras okrossad.
Hur starkt blir ölet?
Med OG 1.041 och FG 1.007 blir ölet ca 4,4 % ABV. Beskan är 21 IBU och färgen 14 EBC.
Hur länge ska ölet jäsa?
Rekommenderad jäsning är 14 dagar vid 20 °C med US-05, som ingår i kitet.
Varför är malten okrossad?
Krossad malt börjar oxidera och förlora smak och arom. Okrossad malt håller sig bättre, och när du krossar den precis före bryggningen får du bäst resultat.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.