Traditional Series Blonde Lager extraktkit - 1,5kg

Traditional Series Blonde Lager extraktkit 1,5 kg – Mangrove Jack´s

Blonde Lager från Mangrove Jack´s Traditional Series är ett extraktkit för ca 23 liter lätt, ljus öl. Ölet har en söt, fruktig arom och en mjuk, lätt maltsmak med en antydan av äpple i finishen, lätt beska och en ren, torr eftersmak. Extraktkiten i Traditional Series innehåller flytande maltextrakt, torrjäst och eventuellt torrhumle.

För att brygga Blonde Lager behöver du även 1,2 kg flytande maltextrakt för att nå önskad alkoholhalt. Maltextrakt ger ölet bättre smak, kropp och munkänsla än socker eller dextros.

Tekniska data

• Innehåll: flytande maltextrakt (1,5 kg), torrjäst och eventuellt torrhumle
• Ger ca 23 liter
• ABV: 4,0 %
• IBU: 18–24

Socker för kolsyrning ingår inte.

Så brygger du

1. Rengör och desinficera jäskärl och utrustning.
2. Blanda extraktet och maltextraktet med kokt vatten och fyll upp med kallt vatten till 23 liter.
3. Strö över jästen, sätt på lock och jäslås och låt ölet jäsa i minst två veckor.
4. För över till flaskor med kolsyrningsdrops och låt dem stå minst två veckor tills ölet är kolsyrat.

Vanliga frågor om Blonde Lager extraktkit

Behöver jag något utöver kitet?

Ja. Du behöver 1,2 kg flytande maltextrakt för att nå önskad alkoholhalt, och socker eller kolsyrningsdrops för kolsyrning.

Hur stark blir ölen?

Blonde Lager blir ca 4,0 % ABV med 18–24 IBU, och kitet ger ca 23 liter.

Ingår jäst?

Ja. Alla extraktkit levereras med jäst.

Vad är skillnaden mellan extraktkit och Fresh Wort Kit?

Ett extraktkit är koncentrerat maltextrakt som du blandar ut med vatten. Ett Fresh Wort Kit är 20 liter färdigbryggd vört som du bara tillsätter jäst i. Det är enklare och snabbare, och ölet blir mycket bättre. Funderar du på ett extraktkit bör du hellre testa ett Fresh Wort Kit.

Relaterat

• Mangrove Jack´s extraktkit
• Mangrove Jack´s flytande maltextrakt ljust 1,2 kg
• Fresh Wort Kit 20L