Om produkten
Weissbier 20L Fresh Wort Kit
Upptäck smaken av traditionell tysk ölkultur med vårt Weissbier Fresh Wort Kit - en autentisk klon av den ikoniska Paulaner Weissbier. Detta kit ger hembryggare möjligheten att återskapa den välkända, fruktiga och uppfriskande smaken hos en klassisk veteöl. Med sin mjuka munkänsla och karaktäristiska noter av banan och nejlika är denna weissbier perfekt för varma dagar eller mysiga kvällar. Efter rekommendation från Fermentis har vi valt den nya torrjästen W-68 som härstammar från Weihenstephan, och är idealisk för tysk weissbier.
I alla våra Fresh Wort Kits är vörten både noggrant vattenjusterad för att finpolera smak, arom och skapa grunden för optimala jäsningsförhållanden, och tillsatt jästnäring och klarningsmedel. Du ska inte tillsätta något vatten själv, eftersom du här får 20 liter färdig vört av professionell kvalitet.
Detaljer om fresh wort kitet:
- Innehåll: 20 liter vattenjusterad vört, humlad med Magnum för beska och Mittelfruh för arom, jäst och vägledning.
- 100% klar för jäsning! Överför till jäskärl och tillsätt jäst.
- OG 1.053
- FG ~1.011
- EBC 9
- IBU 16
- ABV 5,5 %
- Jäst: 1 x W-68 torr
- Jäsning: 14 dagar vid 20°C
Ett 20L Fresh Wort Kit motsvarar:
|
Flaska |
Antal |
|
0,33L |
60 |
|
0,5L |
40 |
Färsk, professionellt bryggd vört
Våra Fresh Wort Kit innehåller 20 liter vattenjusterad vört, professionellt bryggd av Austmann Bryggeri som är ett av Norges ledande mikrobryggerier. Med målet att ge våra kunder den absolut högsta kvaliteten för att kunna producera ett perfekt hantverksöl hemma, är vörten fylld i Bag In Box med hjälp av högteknologisk fyllmaskin. Påsen är därefter spolad med kväve för att säkerställa minimalt med syre i vörten. Vörten är 100% klar för användning, och tillsatt både klarningsmedel och jästnäring under kok. Detta är inte en halvfabrikat, och du ska inte fylla på med vatten. Det är bara att pitcha jäst och följa vägledning.
Vanliga frågor om Weissbier Fresh Wort Kit
Varför används W-68-jäst i Weissbier?
W-68 från Fermentis härstammar från Weihenstephan och är gjord för tysk weissbier. Jästen ger de karakteristiska tonerna av banan och nejlika. Valet är gjort på rekommendation från Fermentis.
Måste jag tillsätta vatten i vörten?
Nej, det ska aldrig tillsättas vatten. Kitet innehåller 20 liter färdigbryggd och vattenjusterad vört. Du häller över vörten i jäskärlet och tillsätter jästen som följer med.
Hur länge och vid vilken temperatur ska ölet jäsa?
Rekommenderad jäsning är 14 dagar vid 20 °C. Kitet levereras med 1 x SafAle W-68 torrjäst och en instruktion.
Hur starkt blir ölet?
Med OG 1.053 och FG ~1.011 blir ölet 5,5 % ABV. Beskan är 16 IBU och färgen 9 EBC.
Hur mycket öl blir det av ett kit?
20 liter vört motsvarar ungefär 60 flaskor à 0,33 l eller 40 flaskor à 0,5 l.
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.